ちょっぴりリッチなアンバーテイストのメープルシロップ「モン・ファボリ」♪【ほったらかしでOK!オーブントースターで焼く簡単ふわふわホットケーキのレシピ】
メープルシロップが大好きです。
ホットケーキやフレンチトーストに、たっぷりとメープルシロップをかけていただくのは至福の時。
そのメープルシロップですが、実は採取時期によって色や風味が異なり、その強弱によって4グレードに分類されているのってご存知ですか?
ゴールデン(デリケートテイスト)、アンバー(リッチテイスト)、ダーク(ロバストテイスト)、ベリーダーク(ストロングテイスト)。
この違いを、お恥ずかしながら私は最近まで知りませんでした。
今回はその違いを意識して、アンバー(リッチテイスト)である「モン・ファボリ メープルシロップ」を味わってみたいと思います。