おいしいもの

前回購入したGABANのグルメミル 四川赤山椒が大当たり♪だったので、今度はブラックペッパーもミル付きのものを購入してみました。 やっぱりミルで挽きたての黒胡椒はおいしい～。香辛料は香りも味のうち、ですよね。

ある日、中華料理屋さんで出会った花椒。読み方は「かしょう」です。 なんかまぜそばのようなものを頼んだら、花椒がついてきました。それをかけたらもうおいしくておいしくて。 それ以来、花椒にはまっています。