野菜の水切りにはoxo（オクソー）のサラダスピナーを愛用しています。
購入から20年、一度も壊れることなく、ずっと現役で使ってきました。
が、さすがにフタの白い色がだいぶ黄ばんできたので、新しいサラダスピナーに買い換えることにしました。
左が新たに購入したオクソーのサラダスピナー小サイズ、右が20年使用した大サイズです。
今も昔も変わらないオクソーのサラダスピナーの素晴らしさを詳しく解説したいと思います♪
oxo（オクソー）の人気No.1！サラダスピナー
oxo（オクソー）サラダスピナー、その性能と使い勝手の良さで、言わずと知れた人気商品です。
サイズは小サイズと大サイズの2種類あります。
| サイズ | 重さ | |
| 小サイズ | 縦20.5cm×横20.5cm×高さ12cm | 735g |
| 大サイズ | 縦27cm×横27cm×高さ15.5cm | 1208g |
小サイズは目安としては1人暮らし～2、3人くらい。
4人以上なら大サイズがおすすめです。
ノブの引き出しはワンタッチでできます。
この黒いノブを押すだけでバスケット（ざる）が高速回転し、野菜の水切りができるんです。
ちなみに、このノブは収納時には格納され、フタ部分はフラットになるので、上に他の物を乗せたりすることもできますよ。
こちらは回転を止めるブレーキボタン。なんと特許取得！（確かに使い勝手は最高）
ボウルの底面には滑り止めが付いていて、高速回転中もブレることなく安定しています。
そして使い終えたら。
このように分解できるので、隅々まで洗いやすいんです♪
oxo（オクソー）サラダスピナーの使い方
まずは野菜を洗います。
ボウルとバスケット、セットになっているので洗うのも簡単♪
野菜を洗い終えたらいよいよサラダスピナーの出番です！
フタをして、ノブを押して水を切ります。
ノブを押すだけでバスケットが高速回転して水が切れていきます。
ボウルに付着した水の量、すごいでしょ！？
容器が透明なので、中を確認できるのもオクソーのサラダスピナーの良いところ♪
水が切れたら、ブレーキボタンを押して回転を止めます。
ちなみに、昔、大サイズのサラダスピナーを使い始めた頃、このブレーキボタンの存在を知らなくて、自然に回転が止まるのをじーーっと待っていました。家族に指摘されて初めて気づくという･･･(笑)
そんな話はさておき、見てください、この水の量！
断捨離にはまっていた頃、サラダスピナーも断捨離できるんじゃないかと思って、ザルを振って野菜の水切りしたり、キッチンペーパーで野菜の水分を吸い取ったりしてみましたが、全然ダメでした。
レタスの葉は傷んでしまうし、時間がかかる割には水分が残ってるし、やっぱりサラダスピナーにはかないませんでした。
というわけで、サラダスピナーは他に代用できる物がなく（逆にサラダスピナーでザルとボウルの代用はできる）、断捨離候補から一転、大活用中です。
野菜の水切り後、冷蔵庫にそのまま保存できるのもありがたいです。
少々しなびたレタスも、これでシャキッとなりますよ♪
そして、食べる時にはそのままサラダボウルとしても使えます。
トマトやコーン、ハム、卵。
ポンポンとトッピングすればサラダの完成！早い～♪
サラダスピナーは野菜炒めにもおすすめ！
サラダを作る時、サラダスピナーは必須と言っていいくらい、野菜の水を切ることは大事です。
野菜が水っぽいと口当たりが悪いし、ドレッシングの味がぼやけるしで、良いことがありませんよね。
それは野菜炒めでも同じこと。
もやしやキャベツ、水洗いした後にサラダスピナーでしっかり水切りしてみてください。びっくりするくらいしゃっきりと仕上がりますよ。
野菜の水切りをちゃんと行うだけで料理はおいしくなります。お試しあれ！
小サイズはこちら
大サイズはこちら
