10%のカロリーカット!「タニタ食堂の金芽米(無洗米)」でおいしくきれいにダイエット♪

美容と健康にと、玄米にチャレンジしていた時期もありました。
が、やはり玄米食は続けられませんでした。

タニタ食堂の金芽米

そんな私がおすすめしたいのは、白飯感覚で食べられる無洗米のタニタ食堂の金芽米♪
栄養価だって、玄米に負けていませんよ!?


【精米】タニタ食堂の金芽米 (無洗米/ブレンド米) 4.5kg

断念した玄米

「美容と健康にはやっぱり玄米だよね」と、玄米食にチャレンジしていた時期もありました。
が、やっぱり、というかなんというか、玄米食は続けられませんでした。

玄米には玄米のおいしさがあって、たまに食べる分にはおいしくいただけるのですが、毎食毎食となるとやっぱり白飯が食べたくなってきてしまって。

それに、おかずを選ぶというか。
納豆には合うんだけど、ハンバーグとかフライとか、洋食にはやっぱり合わない、というか、やはり白米が食べたくなってしまうというか・・・

なんだかんだで、結局普通の白米に戻ったという経緯がありました。

金芽米との出会い

トリノオリンピックで日本人選手史上初の五輪フィギュアスケート金メダルを獲得した荒川静香さん。ちょうどこの頃、彼女が出演していたCMが金芽米です。
金メダルと金芽米がちょうど引っかかって、とても印象的だったことを覚えています。

が、実際に金芽米を食べたことはありませんでした。
当時はまだスーパーで見かけることもなかったような気がします。

その後、たまにスーパーでも金芽米を見かけるようになり、「玄米よりは食べやすいだろう」と試しに買ってみたところ、普通の白米と同じ感覚で食べられることを発見♪
いや、普通の白米以上においしい?

金芽米とは

そう、金芽米とは、お米の一番おいしい部分(亜糊粉層)を残したお米なんです。
ここに栄養や旨みがつまっているんですね。

普通に精米したのでは、なくなってしまう部分です。

この栄養を摂りたいがために人は玄米に走るんでしょうけど、私のように玄米が続けられなかった人には金芽米がベストセレクトだと思います。

金芽米の栄養価

さらに、金芽米は白米に比べて

  • ビタミンB1が約7倍
  • 食物繊維が約1.8倍
  • 腸内環境を整えるオリゴ糖が約12倍
  • 健康成分LPS(リポポリサッカライド)が約6倍

と、いいことずくし♪
もうこれは金芽米を食べるしかないですよね(笑)

あのタニタ食堂でも金芽米が使われている

タニタ食堂といえば、美容や健康に気遣う人であれば知らない人はいないでしょう。
それほど、健康食にこだわっているメーカーです。こちらの食堂でもしっかりと金芽米が使われています。

栄養価等は上で書いた通りすばらしいものですが、もうひとつ、金芽米には約10%カロリーカットできるという特徴があるのです。

その詳細は次に書きます。

金芽米の詳細

タニタ食堂の金芽米4.5kg

こちらがタニタ食堂の金芽米、一袋4.5kgです。

特徴

タニタ食堂の金芽米の特徴

金芽米は「コシヒカリ」「ササニシキ」のようなお米のブランド名ではなく、新しい精米法によってできたお米のことです。

この精米法により、栄養価が高くおいしいお米になるんですね。

原料

日本人ならお米の産地や銘柄も気になるところ。
でも、原料玄米は国内産としか記されていません。

タニタ食堂の金芽米の使用原料

というのも、その時期によってブレンドする内容が変わるかららしいです。

そうですよね、お米って年によって出来、不出来がありますから、その年によって変えられているのでしょうね。

昔ながらのお米屋さんなどは、お米がよりおいしくなるようにブレンドして販売していたりしますし、理にかなっていますね。

詳しく知りたい場合は、こちらのQRコードにアクセスするとブレンドした内容が確認できます。

タニタ食堂の金芽米の使用原料確認方法

ちなみに今回は

  • 28年産長野県コシヒカリ
  • 28年産岩手県ひとめぼれ
  • 28年産鳥取県きぬむすめ

でした。

精米したて

お米は発送の直前に精米したものを送ってくれます。

お米は精米した後から味が落ちていきますから、精米したてのお米を送ってくれるのもうれしいですよね♪

スーパーでお米を購入したのでは、こうはいきません。

便利な無洗米

無洗米のタニタ食堂の金芽米

お米を炊飯器に入れて、水を入れてスイッチを押すだけでご飯が炊ける。
いい時代になりましたよね。

お米を「とぐ」という手順がないだけで、なんてラクなの~♪♪♪

特に冬、冷たい水でお米をとぐのは拷問に近いものがありますが、無洗米さまさまです。

10%カロリーカットの秘密

それは、お米の計量にあります。

タニタ食堂の金芽米の計量方法

そう、金芽米は白米に比べてふっくらと炊き増えするのです。
その為、普通の計量カップ(180cc)の9分目くらいで、今までと同量のお米が炊けるということです。

これが約10%摂取カロリーが少なくなる秘密です。

「毎回9分目で計量するのがめんどう」と思うこともありません。
ちゃんと、専用の計量カップが初回無料でついてきますよ♪

金芽米専用計量カップ

一見普通の計量カップですが、裏返すとその秘密が分かります。

金芽米専用計量カップのくぼみ

ほら、こんなにくぼんでるの。

この2つのくぼみのぶんかだけお米を減らして、いつもと同じ量のご飯が炊けるということです。

金芽米専用計量カップの説明

このくぼみ、けっこうありますよ?
このぶんカロリーカットされてると思うとうれしい♪

金芽米の炊飯後

それでは実際に金芽米を炊いてみましょう。

玄米のように、何時間も水につけたり、圧力鍋を使ったりする必要はありません。
普通の白米と同様に炊飯器で炊けますよ。

まず、炊く前のお米の状態がこちら。

タニタ食堂の金芽米の米粒

金の芽がついてるの、分かりますか?
まさに金芽米、これがおいしさと栄養の素ですよ♪

炊飯後がこちら。

炊飯したタニタ食堂の金芽米

炊いたご飯でもしっかりと金の芽が確認できますよ♪

炊飯したタニタ食堂の金芽米拡大

いやはや、ありがたいですね~。

さて、この炊いた金芽米、もちろんこのまま食べてもおいしいです。どんなおかずでも合うと思います。

ですが、せっかくの金芽米ですので、ぜひともあなたのお気に入りの「ご飯のお伴」で、がっつりと召し上がってみてください。

私のお気に入りの「ご飯のお伴」は筋子♪

タニタ食堂の金芽米とすじこ

いくらも明太子も好きですが、最近は筋子がマイブームです。

おいしいお米とお気に入りのご飯のお供で、ご飯が何杯でもいけちゃいます♪
食べすぎ注意ですね(笑)

この金芽米は、もちろん冷めてもおいしいので、お弁当やおにぎりにもいいですよ。

重いお米、どこで買っていますか?

今まで金芽米は普通にスーパーで購入していました。
車だったし、「ちょっと荷物になるな」くらいで、たいして気にもとめていなかったのですが、実は金芽米を売っているスーパーが限られていたんですよね。

いちいちそのスーパーまで行くのもなんだし、ということで通販で金芽米を探して購入してみました。

そして、気づいたんです。
お米を送ってもらうのって、なんてありがたいの~♪

タニタ食堂の金芽米の梱包

そう、お米のように重くてかさばるものって、通販で買うのがすごく便利だったんですよ。(そんなこと、とっくに知ってた?)

しかも、精米したてのお米を送ってもらえるというのは、すごくありがたいです。
これは通販ならでは。

精米したての、栄養価の高いお米、「金芽米」。
日本人だもん。おいしいお米にはこだわりたいですよね。

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