ホイップクリームは大好き♪
・・・なのですが、なにぶん泡立てがたいへん。
泡立て器で何分もかけて生クリームをホイップするのなんて、もう体力的にやる気になれない。
かといって電動のハンドミキサーは、使った後に洗うのがめんどう。
なんだかんだで家で生クリームを泡立てるのは、何かのイベントで気合を入れてケーキを作る時ぐらいになっていたのですが、 なんと1分瓶を振るだけで生クリームがホイップできるという「COOKUT CREAZY（ホイップクリームメーカー）」を通販サイトで発見！
数秒後には購入ボタンを押していました(笑)
CREAZY Homemade Whipped Cream Maker by Cookut
COOKUT CREAZYの商品内容
届いた商品はこちら。
真ん中の箱の中に、左からガラスジャー（蓋つき）、マジックシリコンボール×3、取扱説明書が入っていました。
素材：瓶／ソーダガラス、蓋／ブリキ、ボール／シリコン
ガラス瓶の容量：約0.7L
耐熱温度：90℃
耐冷温度：-5℃
思ったよりも重さのあるマジックシリコンボール。
このマジックシリコンボールがこの商品の秘密なんでしょうね。
どんな働きをしてくれるのか、楽しみです♪
COOKUT CREAZYの使い方
では、さっそく生クリームをホイップしてみたいと思います。
生クリームはいろいろ種類がありますが、今回はネットでおいしいと評判だった、こちらの「中沢純生クリーム45％」を使ってみようと思います。
パティシエさんも使っているとかなんとかで、食べてみたくなったので。
動物性生クリームや植物性生クリーム、豆乳生クリーム、あとはカロリーカットされた低脂肪生クリームなんていうのもありますが、このCOOKUT CREAZYで推奨されているのは脂肪分35%以上、最低でも30%以上となっています。
でもホイップできる生クリームとして売られているのならば、どれも大丈夫そうな気はしますが。
生クリーム200mlとお砂糖15gを入れました。
これを振っていきたいと思います！
・・・が、固まりすぎが怖かったので、やや軽めに降りました。
瓶にくぼみがついてるので降りやすいです。
1分後。
もうとっくにシャバシャバ感はなく、固まってる感はあります。
蓋を開けて様子を確認します。
軽めに降ったせいか、やや緩めです。
七分立て（ケーキのデコレーションとして塗る固さ）くらいでしょうか。
八分立てを目指して、追加でもう30秒降ってみます。でもさっきよりもさらに軽めに。
！
ちょっと降りすぎたかもしれません（汗）。九分立てぐらい？
ここでやめておきました。
できたホイップクリームの実食
それでは、さっそくいただいてみたいと思います。
今回はアップルパイに添えてみました。お庭のミントも。
あぁ、おいしい～♪
アップルパイのシナモンにホイップクリームが合う合う！
ホイップクリーム追加で、たっぷり堪能させていただきました♪
ドレッシングもできる
この瓶に材料を入れて振るだけでドレッシングもできます。
もちろんこの瓶のまま保存ＯＫ！
手造りマヨネーズとか、振るだけでできたらうれしいな♪
ガラス瓶だから臭いもつかないし、瓶が空いている間は、ドレッシングで活用してもいいかもしれませんね。
残ったホイップクリームは冷凍保存がおすすめ
アップルパイで堪能したホイップクリーム。
残りはこの瓶にいれたまま、冷蔵庫で保存もできます。
ただ、ホイップした生クリーム自体の賞味期限はもともと長くはありません。
せんぜい翌日ぐらいまで。
なので、翌朝のコーヒーに入れてウインナコーヒーを楽しむ分だけ残して、あとは冷凍保存したいと思います。
このくらいの小さいタッパーに入れれば、一回分ずつ使えて便利ですよ。
使うときは自然解凍でね。
もしくは凍ったまま、バニラアイスのように使ってもおいしいですよ。
ホイップクリームの使い道
冷凍したホイップクリームは後日のお楽しみとなるわけですが、私なりの使い道を挙げてみました。
- ガトーショコラに添える。
甘さを抑えたほろ苦いガトーショコラに、やや甘めにしたホイップクリームが合います。 - シフォンケーキに添える。
軽い味わいのシフォンケーキ。こちらにもこってりとしたホイップクリームよく合います。 - フレンチトーストに添える。
たっぷりの卵と牛乳に浸したパンをこんがり焼いて、ホイップクリームを多めに添えます。メープルシロップもたっぷりとかけていただきます。 - プリンやコーヒーゼリーなどの冷菓に添える。
市販のプリンやコーヒーゼリーにもホイップクリームが乗ったのが多くありますよね。合わないわけがない！ - いちごやメロンなどのフルーツに添える。
フルーツは基本的にそのままいただきたいですが、たまにイマイチ甘くないのに当たったりしますよね。
そういう時にはホイップクリームが大活躍！なんちゃってプルーツハフェの出来上がりです。 - コーヒーに入れる。
いつものコーヒーにホイップクリームを入れるだけでウインナコーヒーに。
コーヒーミルクとも、牛乳とも違う贅沢な味です。
どれも間違いのないおいしさですよ♪
COOKUT CREAZYの洗い方
最後に片づける時に感動したのですが、洗いやすいです！
ほら、こんな風に手がすっぽりと入るんですよ。瓶が広口なんです。
瓶の底まで綺麗にスポンジで洗えましたよ。
COOKUT CREAZYはおもしろい
まだ一回使っただけのCOOKUT CREAZYですが、早くももう一度使ってみたいです。
まずは「違う生クリームをホイップしてみたい」。
今回は動物性生クリームを使ったから、今度は植物性生クリームで試してみたいな♪
同じ動物性でも、脂肪分の違うもので試してみたいな♪
いっそ、それそれ何秒でホイップできたか、表にしたらおもしろそう。（需要があるのか？）
しばらくは今回冷凍したホイップクリームのストックがあるので、それを使い切ったらまた違うパターンでいろいろ試してみたいと思います♪
